蛇年春节期间，水产前沿对金鲳鱼、草鱼、对虾、生鱼、鲈、饲料鳜、鲫鱼、牛蛙等支流水产养殖品种做2024年度市场总结，供行业人士交换取参考。以珠三角白虾和福建斑节对虾两个代表性的养殖区域做为基准，来阐发行情走势。据水产前沿虾类价钱数据库，近年来的南美白对虾和斑节对虾的塘头价均呈现出较着的下降趋向。此中，2024年白虾平均塘头价显著下滑，6月的价钱为14。6元/斤，是近四年来最低价钱。全年均价较客岁下滑4。6元/斤，40头规格一度低于13元/斤，30头低于15元/斤，这一态势反映出全体经济的不景气，消费低迷以及养殖规模扩大、产量激增对白虾塘头价钱的影响。取此同时，2024年白虾全年的价钱变化相对平稳，波动幅度较往年较着收窄，这表白近年来养殖模式的升级和养殖手艺的提拔，白虾养殖已逐步脱节了季候性的，转向全年不变供应，华南地域的冬棚养殖模式、华东地域的小棚养殖模式和工场化养殖模式等填补了过去长时间的市场缺虾空档期，无效缓解了季候性供应欠缺的问题。因而，反季候养殖的劣势逐步削弱，塘头收购价的波动性也随之降低，不再呈现过去那种长时间高价钱的行情。斑节对虾的塘头价同样呈现出逐年下滑的趋向，2024年价钱波动相较于2023年更为平稳，全年均价下滑4。7元/斤，此中7月的价钱为21。1元/斤，是近三年来最低价钱。因为白对虾市场行情的持续低迷，盈利空间不竭压缩，一部额外塘和高位池白虾养殖户纷纷转向养殖斑节对虾，以谋求更高的利润报答，因而本年斑节对虾的养殖产量较往年有较着增加。养殖产量的添加和市场需求的疲软，配合导致了塘头价的下滑。此外，跟着盈利空间的不竭压缩，降本增效的概念深切。很多企业从产物方面提拔效能，使虾的发展速度加速，抗病能力加强。同时，一系列新型投料机的推出也帮力降低了养虾的料比，加之棚租和塘租的削减，进一步鞭策了养殖成本的下降。正在无效节制各方面成本的同时，养殖效率获得了提拔，财产成长更为成熟，2025年开年，除夕行情并未延续往年的显著上涨趋向，反而因为广东、福建和江苏等养殖从产区的塘头供应量过多以及消费疲软的压力，导致虾市“堵车”，虾价跌跌不休，这一态势促使很多养殖户选择惜售等价，良多虾压塘，期待小年前后再出虾。值得高兴的是，跟着新春佳节的到来，正在市场需求逐步升温的驱动下，白虾价钱有小幅回暖，涨幅大约正在1-3元/斤之间；同时，斑节对虾的价钱也同步上涨，此中8-10头的大虾更是涨至70元/斤。然而，因为前期大量白虾卖不出去，很多塘口或小棚未能及时清塘，错过了清明虾的投苗时间。据领会，从2024岁尾至本年春节，正在江苏如东市场，投苗或打算投放汽锅苗的养殖户只要客岁的1/3，而这批养殖户中，又只要3成养殖户能正在春节前完成投苗，残剩的要放置正在年后。正在广东珠三角市场，市场畅通虽有加速，有部门虾塘正在春节前可以或许清完塘，但养殖户投白虾苗的志愿并不强烈，以至呈现转养、套养或弃养的设法，因而白虾产量或有下降。基于以上环境，估计清明节前后的白虾供应量将较往年有所削减，这可能会促使虾价呈现小幅回暖。但从全年来看，市场行情的波动估计不会太大。而对于斑节对虾而言，因为养殖量的添加，除特殊节假日外，全年行情更为不变或略低于往年。